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CULTURA > GASTRONOMÍA

223 quesos compiten por ser la mejor producción de Canarias
Las muestras participantes en el Concurso, organizado por el Gobierno de Canarias, a través del ICCA, para reconocer y promocionar los productos de calidad diferenciada de las islas, proceden de 75 queserías de...
El sector del vino se consolida en hectáreas cultivadas y calidad
Por Redacción
Cabildo, junto a Vinigran, ultima la instalación de cuatro nuevas estaciones agrometeorológicas en áreas vitícolas que generarán también avisos fitosanitarios
Canary Wine reúne a los principales actores de la viticultura del archipiélago
El evento tuvo lugar el pasado martes 11 de junio en la sede del Consejo Regulador
La Esperanza acoge este sábado “Bueno de Boca”
Por Redacción
Creado por “The Roots” y “El Rincón de Tintín”, con la colaboración del Ayuntamiento de El Rosario, un gran asado a la cruz de una ternera raza Angus y túneles de brasas serán los protagonistas
Niebla espumosa etiqueta negra, de Bodegas FRP, Mejor Sidra de Canarias
Por Redacción
Esta empresa de Valleseco recibe además la distinción de Mejor Sidra Ecológica por esta misma producción, una plata en la categoría de naturales, y un oro por Niebla etiqueta roja en espumosas
El Cabildo premia a los mejores quesos de Tenerife
Por Redacción
El consejero de Sector Primario, Valentín González, presidió el acto de entrega de premios del XI Concurso Insular de Quesos de Tenerife Pinolere 2024
GastroCanarias cerró sus puertas con la cifra récord de 21.347 visitantes
El 9º Salón Gastronómico contó con 12 campeonatos y más de 300 actividades en sus dos escenarios, así como 217 módulos de stands de la zona expositiva
La D.O. El Hierro recibe altas puntuaciones en la cata del Grupo Peñín
De los 26 caldos catados, 13 consiguen una calificación de entre 90 y 94 puntos, de los 100 máximos posibles

GastroCanarias abre sus puertas en el Recinto Ferial de Tenerife
La feria más importante del sector en el Archipiélago cuenta con 217 módulos de stands, con La Graciosa como isla invitada en esta edición
Un total de 23 sidras compiten por convertirse en la Mejor de Canarias
De las producciones participantes en este certamen, organizado por el Gobierno de Canarias a través del ICCA, con el apoyo del Ayuntamiento de Valleseco, trece proceden Gran Canaria, seis de Tenerife, tres de L...
Cueva Sosa de Gáldar Mejor Queso Curado de Gran Canaria 2024
En esta edición de la cata del XXXI Concurso Oficial del Cabildo de Gran Canaria han participado 86 quesos de 36 queserías y empresas ganaderas
I Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias
Esta iniciativa presentada hoy por el consejero de Agricultura del Ejecutivo canario, el alcalde del municipio, el consejero de Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria y el director del ICCA, se enmarca en ...
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