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Las primeras vendimias de esta Denominación de Origen ya han comenzado, situándose, un año más, entre las más tempranas del hemisferio norte.
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Seis queserías elaboradoras con leche de Cabra Palmera obtienen siete Grandes Medallas de Oro, tres Medallas de Oro y la distinción al Mejor Queso Popular de Canarias.
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El galardón, concedido en la categoría de ‘Bodegas, Vinotecas y Coctelerías’, premia la autenticidad, la calidad y el valor patrimonial del espacio enológico de El Sauzal.
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El consejero Narvay Quintero ha anunciado hoy las producciones premiadas en el Concurso Oficial Agrocanarias, que suman un total de 66 reconocimientos de 264 elaboraciones participantes de todas las islas en es...
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Las 21 elaboraciones presentadas en el certamen obtuvieron cinco grandes medallas de oro y 12 medallas de oro, lo que supone el 65% de los reconocimientos concedidos en la décima edición de la competición, diri...
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El Ayuntamiento de Telde convoca a establecimientos de restauración para las I Jornadas del Bocadillo de Pata y el Cochino Canario, del 21 al 26 de septiembre. La iniciativa busca promover productos locales y r...
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Los premios obtenidos en ambos certámenes ponen en valor la calidad de los quesos elaborados con leche de Cabra Palmera y el trabajo diario de las ganaderías de la isla.
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Las producciones del Archipiélago obtuvieron cuatro grandes medallas de oro y catorce medallas de oro en su primera participación en este certamen internacional.
Su cocina apuesta por la calidad de la materia prima, elevando los ingredientes a través del respeto al origen y su transformación a través del fuego.
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La escritora lanzaroteña recomienda cinco establecimientos vinculados a su geografía personal y gastronómica, cuatro de ellos situados en la isla.
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La propuesta gastronómica podrá degustarse los días 30 de junio y 1 de julio en el Hotel Escuela Santa Brígida y los días 7 y 8 de julio en el Hotel Escuela Santa Cruz, por 25 euros y con reserva previa....
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Más de 90 concursantes y creadores de contenido que suman más de 27 millones de seguidores participaran en uno de los mayores eventos gastronómicos y de entretenimiento del año en Canarias.
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El restaurante Volcán del Hotel Bahia Principe Escape Tenerife abre sus puertas
