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CULTURA > GASTRONOMÍA

Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2019
El certamen, que se celebrará a mediados de mayo en Tenerife, aporta un distintivo de calidad a los premiados, lo que ayuda a promocionar el producto y mejora su comercialización
Reposteras que endulzan la vida a los gomeros
Aniceta, Conchi y Rosi han dedicado casi toda su vida a la repostería, y en especial a las populares galletas gomeras, siguiendo al pie de la letra las recetas que le transmitieron sus madres y abuelas, en las ...
El Salón Gastronómico de Canarias cierra el plazo de inscripción para sus campeonatos
El próximo día 22 de abril a las 14.00 horas finaliza el plazo para inscribirse en los distintos campeonatos. Entrando en la web www.salongastronomicodecanarias.com se puede encontrar toda la información, las d...
Gran Canaria Me Gusta presente en el Campeonato Mundial de la Pizza en Italia
Los propietarios de la Pizzería Flash de Vecindario participan en el concurso de pizza sin gluten con los productos de la Isla
Una estudiante de Hecansa llega a la final del premio nacional Promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu Madrid
La joven Nieves María Cabrera será una de las diez finalistas de este prestigioso concurso cuyo ganador se decidirá este jueves
Tenerife exhibe en el Salón de Gourmets de Madrid la calidad de sus vinos y productos locales
La feria, una de las más importantes del sector, se abrió ayer [lunes 8] y concluirá el próximo jueves [día 11]
Canarias está presente en el 33º Salón de Gourmets para consolidar canales de comercialización fuera de las Islas
Cinco producciones de las Islas están en la final del concurso al mejor queso de España, que se dará a conocer en el marco de esta feria
Oleoteide Koroneiki Arbequina Picual, de Cumbres de Abona, Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra
Oro Canario Verdial (Gran Canaria) aglutina las distinciones de Mejor producción ecológica y Mejor Imagen y Presentación. El Esparragal Hojiblanca y Teguerey Hojiblanca Picual, ambos de Fuerteventura, recibiero...
Gran Canaria lleva al Salón Gourmet de Madrid las delicatesen de más de 70 empresas
En el stand del Cabildo habrá quesos, vinos, mermeladas, café, rones, gofio, repostería, carnes, verduras y agua de niebla
Brumas de Ayosa Blanco seco, de la DOP Valle de Güímar, Mejor Vino de Canarias 2019
Testamento Blanco seco fermentado en barrica, Yanes Tinto Baboso negro, Testamento Malvasía aromática Esencia, Flor de Chasna Tinto barrica, Vega Norte Rosado semidulce, Gran Salmor dulce y Vega Norte rosado, o...
Casi setenta establecimientos de La Oliva se suman a la Ruta Insular de las Tapas
Un total de sesenta y nueve bares y restaurantes del municipio de La Oliva se han adherido a la segunda edición de la Ruta Insular de las Tapas, que organiza el Cabildo de Fuerteventura, en colaboración con los...
Los hermanos Roca se erigen en embajadores de los quesos de Gran Canaria
Este evento fomenta el diálogo entre los profesionales de la gastronomía y los productores de las más de ochenta queserías de la isla
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