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CULTURA > GASTRONOMÍA

Seis establecimientos se suman a la VII Jornada Gastronómica de Gofio en Telde
Por Redacción
La iniciativa busca promover este producto local con una variada oferta culinaria. La consejera Minerva Alonso invita a la ciudadanía a disfrutar de las delicias gastronómicas en el evento.
Producción de uva en 2024 cae un 6% respecto a 2023
Por Redacción
La añada 2024 ha tenido una reducción del 6% en producción respecto a 2023, menos severa que en años anteriores. La vendimia se extendió por 75 días, con un total de 459.102 kg de uva controlados. Las variedade...
El congreso Orígenes Gran Canaria abre con éxito su primera jornada
Por Redacción
Más de 350 asistentes disfrutaron de las ponencias, master class y mesas técnicas que ofrecieron profesionales locales y nacionales
Tenerife acogerá la Gala de los Soles 2025 de la Guía Repsol
Por Redacción
Bajo el lema “Tenerife tiene más de un Sol”, los nuevos galardonados de la prestigiosa guía gastronómica se darán a conocer el próximo 17 de marzo en el Teatro Guimerá de Santa Cruz
“Noviembre, mes del vino” en La Frontera
Por Redacción
El evento destaca la calidad de los vinos de El Hierro y rinde homenaje a su cultura vitivinícola y a los viticultores locales.
Gofio Gomero de millo, el mejor de Canarias
Por Redacción
Este molino de La Gomera, cuyos productos han obtenido esta misma distinción durante cinco años seguidos, recibe también el reconocimiento de mejor producción de grano local y del jurado de mayores, además de v...
Gran Canaria cierra satisfecha su paso por San Sebastián Gastronomika
Por Redacción
La tercera jornada del congreso ofreció una propuesta culinaria informal y actualizada, ante prescriptores y medios especializados
Tenerife cierra con un rotundo éxito San Sebastián Gastronomika
Por Redacción
El evento ha permitido a la isla exhibir la calidad de los productos, de su cocina y sus vinos a más de 700 profesionales activos, entre periodistas, influencers, críticos, chefs, empresarios, que han acudido t...
La viticultura heroica de Canarias conquista el “Mondial de Vins Extrêmes”
Por Redacción
Las producciones del Archipiélago recibieron 12 grandes medallas de oro y 44 medallas de oro en un certamen con más de mil vinos participantes
Cultura sobre la mesa
Por Redacción
La Asociación de empresarios Casco Histórico de S/C de la Palma, pone de nuevo en marcha la campaña Cultura sobre la mesa entre los días del 7 al 20 de Octubre de 2024.
El ‘top ten’ de la gastronomía herreña
Por Redacción
La nueva Plaza de Santiago servirá como punto de encuentro para futuras actividades culturales y económicas.
Las sidras canarias logran 15 premios en el concurso asturiano SISGA
Por Redacción
Las elaboraciones del archipiélago superan los once reconocimientos obtenidos por Asturias y País Vasco respectivamente
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