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CULTURA > GASTRONOMÍA

La Alameda de Colón acoge la Feria de Cervezas Artesanas “Beervana”
Por Redacción
El Beervana Craft Beer Festival se celebrará del 13 al 15 de diciembre en Las Palmas de Gran Canaria, con ocho marcas de cerveza artesanal, foodtrucks y conciertos. Busca promover la cerveza local y nacional, a...
Tercera edición de la campaña ‘Come baifo por Navidad’
Por Redacción
Los días 12 y 13 de diciembre podrán degustarse, con reserva previa y en centros de estudios de cocina, recetas con baifo y queso elaboradas por el alumnado
Santiago del Teide elaborará el turrón más grande de España
Por Redacción
El mismo contará con una longitud de más de 110 metros y 295 kilos de ingredientes, entre los que destacará nuestra almendra local
Garoé, la mejor miel de Gran Canaria 2024
Por Redacción
La miel monofloral de Berol o Bejeque aparece por primera vez como nueva categoría a concurso
Tías impulsa la excelencia gastronómica
Por Redacción
El Ayuntamiento de Tías, con el objetivo de promocionar y valorizar el patrimonio gastronómico del municipio, destacando el papel clave de los productos de calidad que aporta el sector primario local.
El Mondial de Vins Extremes reconoce a la viticultura heroica de Canarias
Por Redacción
Las producciones del archipiélago recibieron 56 medallas y cinco distinciones, entre ellas la de mejor vino y mejor bodega, en este certamen internacional al que se presentaron más de mil producciones de region...
‘Entre Corderos y Fogones’ celebra su octava edición
Por Redacción
La campaña, en la que se consumirán cerca de 2.000 kilos de carne de cordero adquirido al sector ganadero isleño, se desarrolla los fines de semana del 18 de noviembre al 18 de diciembre, con la participación d...
Arranca la Ruta del Bocadillazo
Por Redacción
Esta novedosa ruta gastronómica se podrá disfrutar hasta el próximo 19 de diciembre y cuenta con 40 establecimientos adheridos.
El restaurante Muxgo recibe su primera estrella MICHELIN
Por Redacción
Dirigido por el chef Borja Marrero, destaca por su cocina sostenible y productos locales. Este logro refuerza la posición del hotel como destino gastronómico de excelencia en Gran Canaria.
La serie Enológica dedica un capítulo a la Ruta del Vino de Gran Canaria
Por Redacción
La serie de Prime Video, que se emite también en Filmin, dedica uno de sus capítulos a la cultura vitivinícola de Gran Canaria
El Cabildo entrega los galardones del Concurso Regional de Mieles
Por Redacción
Los ganadores de esta edición fueron Beatriz Pérez (Tenerife) y Jonay Fernández (El Hierro)
49 premios en el World Cheese Awards 2024
Por Redacción
Dos super oros, tres oros, 19 platas y 25 bronces completan el medallero canario en la cita más prestigiosa del sector quesero a nivel mundial
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