Por Redacción
Santa Cruz de Tenerife presenta su candidatura a Capital Gastronómica Española en el marco del Congreso Nacional CLAVE F&B.
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La cita vuelve a reunir a los máximos responsables de la gastronomía de las principales cadenas hoteleras españolas, a los profesionales más influyentes del sector hostelero y a las empresas de alimentación y b...
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El Gobierno canario a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) respalda la participación del Clúster de Enoturismo de Canarias en la séptima edición de este evento destinado exclusivamente...
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La gala final se celebrará el 5 de marzo en Madrid, donde competirá con otros siete estudiantes. El certamen también destina parte de sus ingresos a la Fundación Tierra de Hombres.
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El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, en colaboración con Proexca, promueve la presencia del sector vitivinícola de las islas en esta cita a través de un espacio expositivo donde se muestran los vino...
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La Palma se destaca en la 24ª edición de Madrid Fusión, una de las ferias gastronómicas más importantes de España, que se celebra del 26 al 28 de enero en IFEMA, Madrid. El Cabildo de La Palma presenta una vari...
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Un stand de 400 metros cuadrados, presencia en todos los escenarios del congreso y una potente programación de producto, cocina y vino posicionan a la isla como referente gastronómico internacional.
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Con una longitud final de 1.115,15 metros y elaborado íntegramente con producto local.
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Jorge Cadena, de la Finca Hoya Niebla, y Agustín Cabrera, de la Finca Hinojo, se llevan el segundo y tercer premio.
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Los vinos herreños brillan en el XXV Salón de los ‘Mejores Vinos de España’, celebrado en Ifema, Madrid. El Cabildo de El Hierro, junto a cinco bodegas locales que superaron los 90 puntos en la Guía Peñín, dest...
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Para el mismo que supondría un nuevo récord Guinness se destinarán más de 3.366 kg de productos de km0 con especial protagonismo de la almendra y la miel del municipio.
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La miel de Florencio Gutiérrez, envasada como ‘El Productor’, ganó el Premio Gran Celdilla de Oro a la mejor miel 2025. También se otorgó este premio a ‘El Sanganito’. El concurso incluyó 52 mieles y destacó la...
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