Por Redacción
La consejera de Turismo, Raquel Rebollo, destaca la apuesta que se está haciendo junto a agentes del sector por desarrollar experiencias diferenciadoras que atraigan a visitantes con intereses específicos a la ...
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La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) ha lanzado el primer caldo vegetal con algas en España, desarrollado en colaboración con Ecolagen. Este innovador producto combina ulva, nori y espirulina co...
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El Mirador de Tanajara presentó ‘Sabores de El Hierro’, un evento gastronómico que se llevará a cabo el 31 de octubre y 1 de noviembre en El Pinar. Promovido por el Ayuntamiento y financiado por el Gobierno de ...
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Curado de pimentón elaborado por Maxorata fue reconocido con uno de los Súper Oro concedidos por un jurado de 24 especialistas internacionales en el certamen celebrado en Santiago de Chile.
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Las creatividades desarrolladas por el estudio IRÜBI para estos dos productos agroalimentarios de Canarias han sido reconocidas en los premios Pentawards 2025, que distinguen a las marcas más destacadas del mun...
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Las producciones del archipiélago presentadas al certamen obtuvieron seis medallas de plata y dos de bronce en una cita donde participaron elaboraciones de 68 lagares procedentes de 18 países.
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El chef costarricense Randy Siles destacó la conexión entre Canarias y Costa Rica y situó a Orígenes entre sus “congresos favoritos”.
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Las elaboraciones canarias recibieron 85 medallas y seis distinciones especiales en este certamen celebrado en la región del Valle de Aosta (Italia) para para reconocer a las producciones procedentes de regione...
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El panel de cata de este certamen de gofios organizado por el Gobierno de Canarias a través del ICCA otorgó un total de dieciocho premios -doce medallas y seis distinciones especiales- en una edición que contó ...
En verano, la sandía y el melón son imprescindibles por su frescura e hidratación. Este artículo propone cuatro recetas sencillas: ensalada de sandía, granizado, gazpacho de melón y batido, ideales para disfrut...
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En el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias, organizado por el Ejecutivo regional para reconocer a las mejores producciones del archipiélago, han participado 226 elaboraciones y se han repartido 61 premios, e...
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El panel de cata del Concurso Agrocanarias, que organiza el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) en colaboración con el Cabildo insular, valorará estas elaboraciones y concederá con sus puntuacio...
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