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CULTURA > GASTRONOMÍA

Mejor Miel de Gran Canaria 2025: Colmenar La Violeta
Por Redacción
Participaron 63 explotaciones apícolas y se premiaron diversas categorías, reafirmando el compromiso con la calidad del sector apícola local.
La Ruta del Vino de Gran Canaria destaca la fuerza del sector
Por Redacción
La Ruta del Vino de Gran Canaria participó este lunes, junto al Ayuntamiento de Santa Brígida y el Cabildo de Gran Canaria, en la I Jornada Profesional Vinos de Santa Brígida, un encuentro que reunió a restaura...
Adeje reconoce a Saikou con la Tapa de Oro Degusta.me 2025
Por Redacción
La Ruta de la Tapa contó con la participación de 17 establecimientos que vendieron más de 6.000 tapas.
Guía con los productos locales premiados en los Concursos Agrocanarias 2025
Por Redacción
A través de la publicación Agrocanarias Friendly, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) promueve la comercialización y consumo de los mejores vinos, quesos, sidras y gofios del Archipiélago.
Premios a la excelencia en quesos y vinos de Gran Canaria
Por Redacción
Entregados en la Granja Agrícola Experimental los premios de los concursos oficiales insulares de quesos y vinos.
Premio Gran Celdilla de Oro para la miel 'El Productor'
Por Redacción
Las 55 mieles que han participado en el XXIX Concurso Regional de Mieles con productos excelentes, a pesar de circunstancias adversas, como la sequía”
Premios Gastronómicos Mesa Abierta: VIII edición en el Parlamento
Por Redacción
El Parlamento de Canarias ha celebrado la entrega de la VIII edición de los Premios Gastronómicos Mesa Abierta, un evento que destacó la importancia de la gastronomía local y su contribución al crecimiento del ...
La Palma impulsa el enoturismo con talleres innovadores
Por Redacción
La consejera de Turismo, Raquel Rebollo, destaca la apuesta que se está haciendo junto a agentes del sector por desarrollar experiencias diferenciadoras que atraigan a visitantes con intereses específicos a la ...
Lanzan en Canarias el primer caldo vegetal a base de algas
Por Redacción
La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) ha lanzado el primer caldo vegetal con algas en España, desarrollado en colaboración con Ecolagen. Este innovador producto combina ulva, nori y espirulina co...
La gastronomía y la tradición herreña se dan cita en ‘Sabores de El Hierro’
Por Redacción
El Mirador de Tanajara presentó ‘Sabores de El Hierro’, un evento gastronómico que se llevará a cabo el 31 de octubre y 1 de noviembre en El Pinar. Promovido por el Ayuntamiento y financiado por el Gobierno de ...
Premios a los quesos canarios en Chile
Por Redacción
Curado de pimentón elaborado por Maxorata fue reconocido con uno de los Súper Oro concedidos por un jurado de 24 especialistas internacionales en el certamen celebrado en Santiago de Chile.
El Encantador de Pájaros y Los Quesitos brillan por su diseño
Por Redacción
Las creatividades desarrolladas por el estudio IRÜBI para estos dos productos agroalimentarios de Canarias han sido reconocidas en los premios Pentawards 2025, que distinguen a las marcas más destacadas del mun...
El Encantador de Pájaros y Los Quesitos brillan por su diseño
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