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CULTURA > GASTRONOMÍA

Terrae Gran Canaria colocará a la Isla en el epicentro de la gastronomía y el territorio
El Cabildo presenta un evento organizado por Vocento -responsable de Madrid Fusión- que del 28 al 30 de abril contará con 20 periodistas especializados y casi 40 chefs locales, nacionales e internacionales
La Semana Santa se degusta en El Rosario con la IV Ruta de la Tapa de la Alcachofa
Esta cita gastronómica tendrá lugar del 27 de marzo al 7 de abril. Vuelve a estar patrocinada por Bodegas Marba y participan seis tascas y restaurantes
Nuevas vías de comercialización para los productos ecológicos y de calidad diferenciada de las islas
El consejero de Agricultura, Narvay Quintero, participó hoy en la inauguración de esta cita bianual, uno de los mayores eventos para profesionales de la industria de la alimentación y la hostelería que se celeb...
Los perfumes comestibles y emocionales sitúan a la cocina tinerfeña a la vanguardia gastronómica
Los aromas del pinar y de las medianías de Tenerife han sido elaborados en colaboración con la empresa Scentmate by dsm-firmenich
Treinta vinos canarios resultan premiados en la sexta edición del Concurso Nacional VinEspaña
Los vinos galardonados han obtenido reconocimientos en ocho de las once categorías, destacando las trece medallas conseguidas en la modalidad de “tranquilos blancos”
Guía devora más de 4.000 kilos de los mejores quesos de Europa
Canarias es el territorio donde más queso se consume de toda España, con una ingesta media de 11,30 kilos por persona al año frente a los 7,8 kilos de media nacional. El Archipiélago ostenta tres Denominaciones...
El Cabildo reafirma su compromiso con los “hombres y mujeres del sector primario”
Quesos de Canarias, Península, Portugal e Italia podrán ser degustados durante el fin de semana en el Mercado de Guía
Canarias participa en la World Olive Oil Exhibition en Madrid
El Gobierno canario, a través del ICCA, organiza en esta cita una cata comentada y master class bajo el lema “Aceites de Canarias, entre volcanes y Océano” para promocionar las producciones de las islas
Teguerey arbequina-hojiblanca, elegido mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias
Veintiocho producciones participaron en el Concurso Oficial de AOVE Agrocanarias 2024, donde también fueron galardonadas las marcas Antojo Majorero, Finca Soliviento, Palma Oliva y Finca El Refugio
Una veintena de bodegas del Archipiélago participan en Barcelona Wine Week
El ICCA pone a disposición de los productores un espacio en esta cita, en la que mostrarán la calidad de la producción vitivinícola de las Islas a compradores nacionales e importadores internacionales
Un total de 28 aceites de oliva participan en el Concurso Oficial Agrocanarias 2024
El Hierro acogió la celebración del certamen del Gobierno canario, en el que 17 almazaras del Archipiélago, 6 más que en la edición anterior, compiten con sus producciones por obtener la distinción de Mejor AOV...
Tenerife lidera la promoción gastronómica de los destinos turísticos
Los novedosos perfumes comestibles presentados por Diego Schattenhofer ponen la guinda en la segunda jornada a la destacada presencia de la Isla en el congreso
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