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CULTURA > GASTRONOMÍA

El Festival Tran Tran crea la 1ª “Guía Gastronómica de la Payasa Chanita”
Por Redacción
La iniciativa está dirigida a todos los establecimientos de restauración del Municipio de Tuineje
Santiago del Teide será el epicentro de la gastronomía canaria
Por Redacción
El municipio acogerá el 7º Certamen Regional de Cocineros y Reposteros de Canarias 2024
El Secreto de Chimiche, ganador Concurso de “Cartas de Vinos'
Por Redacción
El restaurante Kensei – Japonés Contemporáneo del Hotel Bahía del Duque en Costa Adeje, Tenerife, ha resultado ganador del Premio a la Mejor Presentación y Diseño de Carta
Éxito rotundo en la Ruta de la Tapa 2024
Por Redacción
Con 35 establecimientos participantes y una creciente participación ciudadana, el evento refuerza la economía local y la identidad del municipio, destacando la colaboración entre sectores público y privado.
‘Vino las Cuevas’, ‘La Montaña’ y ‘Eidan dulce’ logran las medallas de oro
Por Redacción
Un total de 52 vinos con Denominación de Origen Gran Canaria, diez más que en la edición anterior, de 15 bodegas grancanarias, dos más que en 2023, se disputaron los tres premios de cada categoría y la mención ...
La variedad Buster, Mejor Papa de Gran Canaria 2024
Por Redacción
Gran Canaria cultiva 1.200 hectáreas de papas, cumpliendo con los parámetros recomendados por la FAO para lograr soberanía alimentaria.
La Pastora untado con pimentón semicurado de mezcla, Mejor Queso de Canarias
Por Redacción
En el Concurso Agrocanarias, organizado por el Gobierno de Canarias para reconocer a las mejores producciones del archipiélago, han participado 223 elaboraciones (58 más que la pasada edición) y se han repartid...
Convocado el XXI Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias”
Por Redacción
Este concurso tiene como finalidad mejorar y aunar esfuerzos en la presentación y contenidos de las cartas de vinos de los restaurantes canarios
El enoturismo español confirma sus cifras de crecimiento
Por Redacción
La Ruta del Vino de Gran Canaria experimenta un crecimiento constante de visitantes en bodegas, con una importante afluencia de público extranjero, según el informe de ACEVIN
223 quesos compiten por ser la mejor producción de Canarias
Las muestras participantes en el Concurso, organizado por el Gobierno de Canarias, a través del ICCA, para reconocer y promocionar los productos de calidad diferenciada de las islas, proceden de 75 queserías de...
El sector del vino se consolida en hectáreas cultivadas y calidad
Por Redacción
Cabildo, junto a Vinigran, ultima la instalación de cuatro nuevas estaciones agrometeorológicas en áreas vitícolas que generarán también avisos fitosanitarios
Canary Wine reúne a los principales actores de la viticultura del archipiélago
El evento tuvo lugar el pasado martes 11 de junio en la sede del Consejo Regulador
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