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CULTURA > GASTRONOMÍA

La gastronomía de La Palma como recurso de interés turístico
La empresa pública Sodepal traslada a la cita culinaria productos de primera calidad, junto a cocineros de referencia y profesionales del sector primario
Canary Wine cierra un año exitoso con más de un millón de botellas de vino comercializadas
Este crecimiento se fundamenta en la constancia, basada en la excelencia, el compromiso y la responsabilidad
‘Burro Safari Las Tirajanas’ Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Gran Canaria
La Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica impulsa con este certamen el cultivo del olivo y difunde la excelencia del producto grancanario. Siete muestras de aceite presentadas ...
Gran Canaria Me Gusta estrena un espacio gastronómico
Coincidiendo con el décimo aniversario de la tienda, la consejera de Industria ha acudido a la presentación de este nuevo espacio señalizado por el programa del Cabildo
Canarias premia la calidad de los productos agroalimentarios
Durante el acto de entrega de galardones a los mejores quesos, vinos, gofios, aceites y sales del Archipiélago, el consejero Narvay Quintero se refirió a la necesidad de dignificar la labor de los productores d...
Telde presume de producto kilómetro cero en la VI Jornada Gastronómica de la Naranja
El evento, que se desarrollará entre el 14 y el 16 de diciembre en la Zona Comercial Abierta de San Gregorio, cuenta con la participación de hasta 13 establecimientos locales de hostelería
La “Ruta de la Tapa Mar y Montaña” de Santa Cruz ya tiene ganadores
Cafetería Bahía se alzó con el primer premio, mientras que el Refugio de Las Ánimas y García Bar obtuvieron el segundo y tercer premios, respectivamente
‘Consume baifo por Navidad’
La iniciativa tiene como objetivos impulsar la mejora de la competitividad de las explotaciones y difundir el valor añadido de las producciones locales
V edición de la Feria de Aceite de Oliva Virgen Extra de Tenerife
El evento acogió el IX Concurso de AOVE, cuyo máximo galardón, la Gran Oliva de Oro, recayó en Antonio Martín, con la marca ‘Tiro-Liro’, por su aceite monovarietal de hojiblanca, procedente de Granadilla
Almendreros de Guayadeque, “Mejor Miel de Gran Canaria 2023”
El XVIII Concurso oficial de Mieles de Gran Canaria se celebró el 30 de noviembre y 1 de diciembre en INFECAR. Participaron 51 personas con explotación apícola en Gran Canaria con 63 muestras de miel...
Canarias recoge 36 premios del “Mondial des Vins Extrêmes” 2023 del CERVIM
El Archipiélago fue galardonado en el marco de este certamen como zona vitícola con mayor número de vinos presentados al concurso
Reconocimiento al talento de las nuevas estrellas Michelín
La presidenta, Rosa Dávila, y la consejera de Comercio, Krysten Martín, recibieron a los chefs Diego Schattenhofer y Víctor Suárez, recientemente distinguidos con una estrella cada uno
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