Por Redacción
En la XXXII edición del Concurso Oficial de Quesos han participado 83 variedades de quesos de 31 queserías y empresas ganaderas.
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Las exhibiciones gastronómicas de esta 12ª edición de la feria invitan a descubrir cómo la cocina de la isla aúna tradición y vanguardia. Reconocidos chefs compartirán técnicas, recetas e ideas para combinar la...
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Un programa repleto de actividades mostrará la excelencia de los productos locales y la riqueza gastronómica de la isla.
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La incorporación del municipio a esta red nacional de excelencia supone un impulso clave para su posicionamiento como destino de turismo gastronómico.
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El certamen contará con la participación de 70 tipos de queso procedentes de 29 queserías de toda la isla.
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Un oro, dos platas y un bronce es el balance que han obtenido las cuatro elaboraciones canarias galardonadas, una de las cuales aún opta al premio de mejor queso de España que se anunciará este jueves.
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La 38ª edición del Salón Gourmets inicia con la participación de un centenar de empresas canarias, apoyadas por el Gobierno de Canarias. El evento destaca la calidad de productos locales y busca nuevas oportuni...
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Borja Marrero, doble Estrella Michelin partiendo del respeto al legado y el territorio, protagoniza la serie ‘De ruta con’ anima a sentir la “alegría y la plenitud” que proporcionan los senderos de Gran Canaria...
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Los reconocimientos serán entregados el sábado en la VII Feria Enogastronómica
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Del 20 al 22 de mayo, el Recinto Ferial de Tenerife reunirá a chefs, estudiantes, camareros y bartenders de las islas para competir en 13 campeonatos regionales oficiales.
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De los cien finalistas que participarán en abril en la ronda final del Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2025 en el marco de este evento, seis elaboraciones proceden de Canarias.
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La segunda edición de Terrae Gran Canaria se inauguró en Agüimes con un mercado gastronómico donde se ofrecieron más de 3.000 tapas de chefs locales y de la Península y Portugal. El evento promueve la gastronom...
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