CULTURA > GASTRONOMÍA

Con una longitud final de 1.115,15 metros y elaborado íntegramente con producto local.

Jorge Cadena, de la Finca Hoya Niebla, y Agustín Cabrera, de la Finca Hinojo, se llevan el segundo y tercer premio.

Los vinos herreños brillan en el XXV Salón de los ‘Mejores Vinos de España’, celebrado en Ifema, Madrid. El Cabildo de El Hierro, junto a cinco bodegas locales que superaron los 90 puntos en la Guía Peñín, dest...

Para el mismo que supondría un nuevo récord Guinness se destinarán más de 3.366 kg de productos de km0 con especial protagonismo de la almendra y la miel del municipio.

La miel de Florencio Gutiérrez, envasada como ‘El Productor’, ganó el Premio Gran Celdilla de Oro a la mejor miel 2025. También se otorgó este premio a ‘El Sanganito’. El concurso incluyó 52 mieles y destacó la...

Participaron 63 explotaciones apícolas y se premiaron diversas categorías, reafirmando el compromiso con la calidad del sector apícola local.

La Ruta del Vino de Gran Canaria participó este lunes, junto al Ayuntamiento de Santa Brígida y el Cabildo de Gran Canaria, en la I Jornada Profesional Vinos de Santa Brígida, un encuentro que reunió a restaura...

La Ruta de la Tapa contó con la participación de 17 establecimientos que vendieron más de 6.000 tapas.

A través de la publicación Agrocanarias Friendly, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) promueve la comercialización y consumo de los mejores vinos, quesos, sidras y gofios del Archipiélago.

Entregados en la Granja Agrícola Experimental los premios de los concursos oficiales insulares de quesos y vinos.

Las 55 mieles que han participado en el XXIX Concurso Regional de Mieles con productos excelentes, a pesar de circunstancias adversas, como la sequía”

El Parlamento de Canarias ha celebrado la entrega de la VIII edición de los Premios Gastronómicos Mesa Abierta, un evento que destacó la importancia de la gastronomía local y su contribución al crecimiento del ...