Gastronomía

Del 20 al 22 de mayo, el Recinto Ferial de Tenerife reunirá a chefs, estudiantes, camareros y bartenders de las islas para competir en 13 campeonatos regionales oficiales.

Representantes de diferentes entidades y empresas del sector llegaron a la isla para conocer de primera mano la riqueza paisajística, cultural y gastronómica de la isla, así como su oferta alojativa y de turismo activo.

La cabecera, referencia en el periodismo de viajes, propone una escapada de 48 horas a la capital en un reportaje salpicado con imágenes icónicas como los riscos, la plaza de Santa Ana, la playa de Las Canteras o el Jardín Botánico Canario

Sebastián Yatra encabezará el Tenerife Cook Music Fest 2025, que se llevará a cabo del 18 al 20 de julio en el Puerto de Santa Cruz de Tenerife. Este festival, considerado el más importante de Canarias, contará con artistas destacados de la música latina como Olga Tañón, Juan Magán, Justin Quiles, La India, Víctor Manuelle y El Gran Combo de Puerto Rico. La edición ampliada a tres días promete una experiencia temática diversa cada jornada, incluyendo sonidos urbanos y ritmos tropicales. Las entradas ya están disponibles en www.cookmusicfest.es.

‘La Terrasse’ (Guía de Isora), ‘Donaire’ (Adeje) y ‘Silbo Gomero’ (San Cristóbal de la Laguna) se suman a la lista de locales reconocidos en la prestigiosa guía gastronómica

El Ayuntamiento presenta un programa de actividades que se extenderá desde el viernes, 14 de marzo, hasta el domingo, 30

El horario de apertura será de 17:00 a 22:00 horas de lunes a jueves, mientras que viernes y sábado se abrirá a la misma hora y se mantendrá hasta las 23:00 horas, y el domingo funcionará desde las 12:00 hasta las 22:00 horas.

Hasta el 22 de marzo podrá visitarse la muestra en el antiguo Convento de Santo Domingo como prolegómeno a un proyecto que une música, gastronomía, artes marciales, cine y manga

El sábado 15 de marzo, como actividad abierta para la ciudadanía, se organizará una garbanzada popular gratuita en el Mercado Nuestra Señora de África (Santa Cruz de Tenerife)

Transcurre la segunda jornada en la Bolsa Internacional de Turismo de Berlín (ITB) donde seguimos trabajando para consolidar el mercado alemán, el cual resulta muy interesante para el archipiélago porque, entre otros factores, los viajeros germanos permanecen en las Islas un mayor número de días que el resto (11 vs. 9,3), favoreciendo así la sostenibilidad del destino. También muestran interés por conocer y explorar las Islas y uno de cada tres degusta nuestra gastronomía.

Siete restaurantes y cafeterías de San Juan y San Gregorio ofrecerán los próximos tres días una gran variedad de platos donde la hortaliza local será la gran protagonista

La delegación lanzaroteña fue recibida por la vicealcaldesa de Dublín, Racheal Batten, y departió con el embajador de España, Ion de la Riva

Turismo de Canarias participa en la feria Navartur, un evento clave en el sector turístico que atrae a visitantes de alto poder adquisitivo del norte de España. En su décimonovena edición, la feria busca conectar con turistas interesados en la naturaleza, cultura y enogastronomía de las Islas Canarias. Se espera un aumento del 6,1% en la conectividad aérea hacia Pamplona, Bilbao y Zaragoza este verano. Los turistas peninsulares muestran un mayor interés por explorar las islas y disfrutar de su gastronomía, lo que los convierte en un mercado atractivo para el destino. La participación de Turismo de Canarias está cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder).

El Cabildo de Tenerife, a través de Turismo de Tenerife, ofrece cursos gratuitos para profesionales del sector gastronómico, desde febrero hasta junio. Estas formaciones abarcan marketing, digitalización y tendencias, buscando modernizar y posicionar la gastronomía tinerfeña como un referente turístico sostenible y competitivo. Las inscripciones ya están abiertas.