Lanzarote se posiciona como líder en el gasto turístico dentro de Canarias, alcanzando un hito histórico con cifras que no se habían registrado desde 2010. Según los datos del Instituto Canario de Estadística (ISTAC), la isla ha logrado un gasto medio de 196,27 euros por turista y día durante el tercer trimestre de 2025, superando significativamente la media del archipiélago, que se sitúa en 188,05 euros.
Este notable incremento refleja una tendencia hacia un modelo turístico que prioriza la calidad y la experiencia del visitante. En términos absolutos, el gasto total en este periodo asciende a 1.116 millones de euros, lo que representa un crecimiento interanual del 7,3%.
Incremento en el gasto y su impacto
Los datos también indican un aumento del 6,4% en el gasto destinado a alojamiento, impulsado por la preferencia de los turistas por establecimientos de mayor categoría. Además, el desembolso en alimentación ha crecido un 9,7%, evidenciando el creciente interés por la gastronomía local como parte integral de la experiencia turística.
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, ha calificado estos resultados como un “récord histórico”, subrayando que este crecimiento no es casualidad. “Es prueba de que Lanzarote avanza hacia un modelo más sostenible y rentable”, afirmó Betancort. Destacó que los visitantes buscan cada vez más calidad y autenticidad en su experiencia.
Estrategias para un turismo sostenible
Héctor Fernández, consejero delegado de SPEL-Turismo Lanzarote, también hizo hincapié en la importancia estructural de esta evolución positiva. “Los datos reflejan que estamos recibiendo turistas con mayor capacidad adquisitiva”, señaló. Este perfil de turista tiende a optar por alojamientos más exclusivos y a invertir más en gastronomía y actividades relacionadas con el destino.
Fernández atribuyó este avance a una estrategia enfocada en cualificar y diversificar la oferta turística hacia segmentos de mayor valor mientras se mantiene coherencia con los principios de sostenibilidad. “La mejora del gasto está vinculada a la cualificación del destino y al perfil del turista”, concluyó.
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