Gastronomía

Olga Tañón y Emily Estefan acompañaron el acto celebrado este miércoles en la Zona Portuaria de Santa Cruz.

Unas 70 carretas y más de 40 agrupaciones musicales aportaron color y música a un paseo romero al que se unió San Cristóbal, como patrón de la ciudad.

El encuentro permitió avanzar en nuevas herramientas de promoción vinculadas al patrimonio, el paisaje, las tradiciones y la identidad del municipio.

El Ayuntamiento de Telde convoca a establecimientos de restauración para las I Jornadas del Bocadillo de Pata y el Cochino Canario, del 21 al 26 de septiembre. La iniciativa busca promover productos locales y reconocer a ganaderos y restauradores, con actividades y talleres relacionados. Inscripciones hasta el 24 de julio de 2026.

El Gobierno de Canarias, a través de la Consejería de Turismo y Empleo, ha iniciado el proceso de licitación para transformar la antigua Pescadería Municipal de Arrecife en un moderno mercado gastronómico. Con un presupuesto de 466.601,50 euros, este proyecto busca revitalizar el emblemático inmueble como un nuevo espacio ciudadano y turístico que incluirá áreas de restauración, degustación y una terraza. La iniciativa se alinea con los objetivos de sostenibilidad y accesibilidad del Gobierno, contribuyendo a diversificar la oferta turística en Lanzarote. Las empresas interesadas pueden presentar sus propuestas hasta el 21 de julio.

La cita, que se celebrará el próximo 11 de julio en las piscinas de Bajamar, reunirá gastronomía, música en directo, comercio local y producto pesquero de cercanía en una jornada pensada para dinamizar la economía local y promocionar la costa lagunera.

La plaza de la Iglesia de La Concepción acogerá el tradicional festival, que comenzará el jueves, 09 de julio, con las agrupaciones de mayores y finalizará el sábado, 11 de julio, con las habaneras libres, siendo el viernes 10 de julio el día dedicado a las rondallas.

La décima edición, dedicada a la memoria de Dania Dévora, fundadora y promotora del festival, se celebrará del 17 al 19 de julio en la Playa de San Agustín de San Bartolomé de Tirajana, en Las Palmas de Gran Canaria.

Meliá Hotels International y Rafa Nadal han inaugurado el hotel ZEL Fuerteventura, el cuarto de su marca ‘lifestyle’ y el primero en Canarias. El establecimiento, ubicado en la Playa de Sotavento, abrió sus puertas en un evento exclusivo ante unos 300 invitados que contó con la presencia del tenista y del presidente de la hotelera, Gabriel Escarrer.

Su cocina apuesta por la calidad de la materia prima, elevando los ingredientes a través del respeto al origen y su transformación a través del fuego.

La escritora lanzaroteña recomienda cinco establecimientos vinculados a su geografía personal y gastronómica, cuatro de ellos situados en la isla.

La propuesta gastronómica podrá degustarse los días 30 de junio y 1 de julio en el Hotel Escuela Santa Brígida y los días 7 y 8 de julio en el Hotel Escuela Santa Cruz, por 25 euros y con reserva previa.

El Concurso Nacional de Saltos se celebra desde este viernes hasta el domingo con más de una decena de pruebas, la presencia de la olímpica Pilar Lucrecia Cordón Muro y actividades para toda la familia.

Más de 90 concursantes y creadores de contenido que suman más de 27 millones de seguidores participaran en uno de los mayores eventos gastronómicos y de entretenimiento del año en Canarias.