Gastronomía

Del 14 de diciembre al 6 de enero, Santa Cruz de Tenerife acogerá el Tenerife Gastro Navidad Market Fest, un evento que combina gastronomía, música y actividades familiares. Con más de 15 stands que ofrecen productos locales, los asistentes podrán disfrutar de la rica cultura canaria mientras apoyan la economía circular. El festival contará con talleres infantiles, cine familiar y actuaciones de artistas como Carlos Baute y David Bustamante. Comprometido con la sostenibilidad, el evento implementará un plan de reciclaje y fomentará el uso de materiales biodegradables. Este referente navideño espera atraer a más de 120.000 visitantes, convirtiendo a Santa Cruz en el epicentro de las celebraciones navideñas en Canarias.

Estas iniciativas, que incluyen actividades gastronómicas y culturales, buscan dinamizar la economía local y ofrecer una variada oferta de productos desde el 14 de diciembre hasta el 6 de enero.

Los días 12 y 13 de diciembre podrán degustarse, con reserva previa y en centros de estudios de cocina, recetas con baifo y queso elaboradas por el alumnado

El mismo contará con una longitud de más de 110 metros y 295 kilos de ingredientes, entre los que destacará nuestra almendra local

La Gomera inicia este fin de semana la dinamización turística y comercial para la temporada de cruceros, que se extenderá hasta el 20 de abril del próximo año. Esta iniciativa busca potenciar el desarrollo de actividades en el Puerto de San Sebastián, con la llegada de 40 cruceros programados. Se habilitarán zonas en la Plaza de la Iglesia de la Asunción y la Plaza de Las Américas para exhibiciones de artesanía, degustaciones gastronómicas y demostraciones del Silbo Gomero. El presidente insular, Casimiro Curbelo, destacó que esta acción ofrece a los visitantes una conexión con los valores naturales y culturales de La Gomera, fomentando así el turismo. La temporada 2024-2025 promete más de un centenar de escalas en el puerto, superando las cifras del año anterior. Para más información, visita el enlace.

La inversión realizada en la renovación ha supuesto un total de 20 millones de euros

El Ayuntamiento de Tías, con el objetivo de promocionar y valorizar el patrimonio gastronómico del municipio, destacando el papel clave de los productos de calidad que aporta el sector primario local.

Tenerife ha inaugurado una nueva ruta directa desde Varsovia, operada por LOT Polish Airlines, que ofrecerá tres vuelos semanales durante la temporada de invierno. Esta conexión refuerza la posición de Tenerife como el principal destino canario para turistas polacos, que han mostrado un crecimiento significativo en su llegada a la isla. En 2023, casi 105,000 turistas polacos visitaron Tenerife, y las cifras de 2024 ya superan este total. La nueva ruta no solo mejora la conectividad aérea, sino que también busca atraer a visitantes con mayor poder adquisitivo, contribuyendo al desarrollo turístico sostenible de la isla.

La campaña, en la que se consumirán cerca de 2.000 kilos de carne de cordero adquirido al sector ganadero isleño, se desarrolla los fines de semana del 18 de noviembre al 18 de diciembre, con la participación de 20 restaurantes

Esta novedosa ruta gastronómica se podrá disfrutar hasta el próximo 19 de diciembre y cuenta con 40 establecimientos adheridos.

“Se trata de una cita muy apreciada por los aficionados al mundo vitivinícola, que pone en valor la calidad de nuestros caldos y reivindica los productos de cercanía”, señala Luis Yeray Gutiérrez

El proyecto incluye la implementación de tres iniciativas piloto en alojamientos de Tenerife, Barcelona y Madrid y la creación de un catálogo de buenas prácticas para los hoteles miembros

La programación incluye 12 propuestas artísticas hasta abril de 2025, fusionando tradición y vanguardia en escenarios diseñados por César Manrique.

La serie de Prime Video, que se emite también en Filmin, dedica uno de sus capítulos a la cultura vitivinícola de Gran Canaria