Gastronomía

El Festival Internacional de Folclore de Ingenio celebrará su 30ª edición del 11 al 28 de julio de 2025, consolidándose como un referente cultural en Canarias. Este evento incluye el Campus de Etnografía y Folclore, programado del 14 al 18 de julio, que contará con conferencias y actividades dirigidas por expertos de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. El festival destaca la multiculturalidad y el patrimonio etnográfico de las islas a través de exposiciones, talleres, degustaciones gastronómicas y un gran espectáculo de clausura el 25 de julio en el Parque Néstor Álamo. La iniciativa busca fomentar el intercambio cultural y reflexionar sobre la identidad canaria.

Participarán los mejores restaurantes de hamburguesas del Archipiélago y una selección de actuaciones musicales en directo como Serial Killerz y Alive (tributo a Pearl Jam), y sesiones de DJs como Beat Creator, Tana Sandoval y Eva Olvido, entre otros.

Las puertas de acceso se abrirán a las 19:00 horas y será indispensable que las personas acudan correctamente ataviadas, respetando las vestimentas tradicionales.

Tres días de música, gastronomía y actividades lúdicas, con la tirolina como “atracción estrella”.

Un total de 35 establecimientos participan durante el mes de julio en esta cita consolidada que refuerza el papel de la ciudad como referente gastronómico en Canarias.

El reconocido medio de comunicación vuelve a la isla, con la periodista Lorena G. Díaz, tras su distinción como uno de los mejores destinos sostenibles del mundo en los Premios de Los Lectores españoles.

Jordi Hereu, ministro de Industria y Turismo, ha presentado la primera campaña turística internacional de Turespaña, centrada en la promoción de la España interior y el turismo sostenible. La campaña, titulada "Think You Know Spain? Think Again", busca posicionar a España como un destino clave para el 'slow travel' y resaltar su compromiso con el turismo responsable. Se prevé que alcance a 47 millones de turistas potenciales a través de una inversión de 30 millones de euros en marketing durante los próximos tres años. La estrategia incluye una fuerte presencia en redes sociales y colaboraciones con 12 comunidades autónomas, destacando la importancia del turismo cultural y gastronómico. Esta iniciativa se alinea con la estrategia ‘España Turismo 2030’, promoviendo un modelo turístico sostenible y equitativo.

Se trata de los cursos online ‘Gastromarketing’ y ‘Negocios & Gastronomía’, ambos gratuitos y dirigidos a profesionales y estudiantes de gastronomía y hostelería de la isla.

Lo mejor de la hípica canaria se da cita desde el viernes en Bandama con gastronomía y actividades hasta el domingo.

El parque realizará un emotivo reconocimiento a tres personas del municipio lanzaroteño vinculadas a las higueras, la sal y los camellos. Uga acogerá esta celebración enmarcada en el programa del 50 aniversario del Parque Nacional de Timanfaya, que incluirá actividades gratuitas de educación ambiental, música y artesanía

Organizado por Turismo de Tenerife, el “Ultimate Tenerife Experience” recibe a profesionales de Austria, Alemania, Holanda, Suiza, Polonia, Canadá o Estados Unidos.

El Tenerife Cook Music Fest, el festival de verano más esperado en Canarias, se celebrará del 18 al 20 de julio con más de 55,000 asistentes. Contará con artistas como Jennifer Lopez, Gloria Estefan y Oscar D'Leon, ofreciendo música latina y experiencias gastronómicas en un ambiente vibrante.

Turismo de Tenerife organiza un evento para medios de comunicación en el prestigioso restaurante Hispania de la City londinense con la presencia de varios chefs con estrella Michelin.

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La Concejalía de Cultura logra que los colectivos sociales del pueblo se impliquen en esta celebración etnográfica que este año amplió su horario y sus stands, y brindó a los asistentes el espectáculo musical de solistas ‘Cantos al Aparcero’.