Gastronomía

En un acto presidido por el presidente del grupo Loro Parque, Wolfgang Kiessling, el icónico cinco estrellas gran lujo del Grupo Loro Parque presentó sus nuevas instalaciones tras una ambiciosa reforma.

El Ayuntamiento de La Laguna aportará diez carretas y distintas agrupaciones folclóricas a estos festejos.

Krysten Martín: “Este evento reafirma el compromiso del Cabildo con la diversidad artística y la proyección internacional del talento”.

Una cita única que celebra la cultura local con la participación de bodegas, restaurantes y comercios del municipio.

Su reapertura supondrá también la consolidación de un nuevo referente gastronómico en el archipiélago, bajo la dirección culinaria de Ricardo Sanz y Erlantz Gorostiza, dos de los chefs más prestigiosos del país.

La Playa de San Agustín se convierte desde el 18 de julio en el corazón del soul con acceso gratuito y artistas llegados directamente desde Memphis y la escena global.

La decimoséptima edición de la Ruta de la Tapa – San Benito Abad alcanza cifras récord de participación y gran impacto en el sector de la restauración local.

El Festival Internacional de Folclore de Ingenio celebrará su 30ª edición del 11 al 28 de julio de 2025, consolidándose como un referente cultural en Canarias. Este evento incluye el Campus de Etnografía y Folclore, programado del 14 al 18 de julio, que contará con conferencias y actividades dirigidas por expertos de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. El festival destaca la multiculturalidad y el patrimonio etnográfico de las islas a través de exposiciones, talleres, degustaciones gastronómicas y un gran espectáculo de clausura el 25 de julio en el Parque Néstor Álamo. La iniciativa busca fomentar el intercambio cultural y reflexionar sobre la identidad canaria.

Participarán los mejores restaurantes de hamburguesas del Archipiélago y una selección de actuaciones musicales en directo como Serial Killerz y Alive (tributo a Pearl Jam), y sesiones de DJs como Beat Creator, Tana Sandoval y Eva Olvido, entre otros.

Las puertas de acceso se abrirán a las 19:00 horas y será indispensable que las personas acudan correctamente ataviadas, respetando las vestimentas tradicionales.

Tres días de música, gastronomía y actividades lúdicas, con la tirolina como “atracción estrella”.

Un total de 35 establecimientos participan durante el mes de julio en esta cita consolidada que refuerza el papel de la ciudad como referente gastronómico en Canarias.

El reconocido medio de comunicación vuelve a la isla, con la periodista Lorena G. Díaz, tras su distinción como uno de los mejores destinos sostenibles del mundo en los Premios de Los Lectores españoles.

Jordi Hereu, ministro de Industria y Turismo, ha presentado la primera campaña turística internacional de Turespaña, centrada en la promoción de la España interior y el turismo sostenible. La campaña, titulada "Think You Know Spain? Think Again", busca posicionar a España como un destino clave para el 'slow travel' y resaltar su compromiso con el turismo responsable. Se prevé que alcance a 47 millones de turistas potenciales a través de una inversión de 30 millones de euros en marketing durante los próximos tres años. La estrategia incluye una fuerte presencia en redes sociales y colaboraciones con 12 comunidades autónomas, destacando la importancia del turismo cultural y gastronómico. Esta iniciativa se alinea con la estrategia ‘España Turismo 2030’, promoviendo un modelo turístico sostenible y equitativo.