Gastronomía

Las Fiestas en honor a la Santísima Trinidad de El Tablero culminaron este domingo con una de sus tradiciones más esperadas: la Gran Paella Popular, elaborada para 5.000 personas en un ambiente de convivencia y trabajo colectivo que ya es símbolo de estas fiestas patronales.

El certamen, organizado por Turismo de Tenerife, recibió una veintena de propuestas de empresas del sector y administraciones públicas.

El evento, que se enmarca dentro del proyecto Dinamiza Rural, reunirá a profesionales, amantes de este producto y curiosos, con una programación que une gastronomía, tradición, divulgación y música.

La Feria no solo ha registrado récord de asistencia en sus doce ediciones, sino también de expositores y municipios: 110 empresas, 2 artesanos y 20 ayuntamientos.

Lanzarote se posiciona como un destino atractivo para la inversión más allá del turismo, gracias al primer Foro Gastroeconómico celebrado en Madrid. Este evento busca reposicionar la isla en el mapa de inversiones nacionales e internacionales, destacando su conexión con la capital y el interés de capitales latinoamericanos. Lanzarote ofrece ventajas fiscales, estabilidad institucional y un ecosistema propicio para sectores como la economía verde y la gastronomía local. Los líderes locales enfatizan la importancia de diversificar la economía y atraer inversión de calidad, destacando que la isla está lista para liderar un nuevo modelo de desarrollo sostenible.

Artesanía, folclore, productos típicos, juegos y deportes autóctonos forman parte de programación en horario de 10.00 a 14.00 horas

El UP! del Hotel Bitácora acogió una rueda de prensa donde se anunció oficialmente que el Spring Surfest Las Américas Pro tendrá lugar entre el 22 de noviembre y el 8 de diciembre de 2025.

Las exhibiciones gastronómicas de esta 12ª edición de la feria invitan a descubrir cómo la cocina de la isla aúna tradición y vanguardia. Reconocidos chefs compartirán técnicas, recetas e ideas para combinar la diversión por cocinar con la sostenibilidad y la innovación.

La presencia del reconocido comunicador se enmarca en la estrategia promocional para reforzar la proyección internacional de la isla.

Un programa repleto de actividades mostrará la excelencia de los productos locales y la riqueza gastronómica de la isla.

La incorporación del municipio a esta red nacional de excelencia supone un impulso clave para su posicionamiento como destino de turismo gastronómico.

El certamen contará con la participación de 70 tipos de queso procedentes de 29 queserías de toda la isla.

El evento, presentado hoy en el Salón Noble del Cabildo de Tenerife, se celebrará los días 18, 19 y 20 del próximo mes de julio en recinto portuario de Santa Cruz de Tenerife.

La 38ª edición del Salón Gourmets inicia con la participación de un centenar de empresas canarias, apoyadas por el Gobierno de Canarias. El evento destaca la calidad de productos locales y busca nuevas oportunidades comerciales, promoviendo la gastronomía canaria como atractivo turístico. Se realizarán diversas actividades y catas durante la feria.