Bodegas

La actividad enoturística en las Islas Canarias ha experimentado un notable salto cualitativo en 2023, según se desprende del último informe de monitorización elaborado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna.

Una cita única que celebra la cultura local con la participación de bodegas, restaurantes y comercios del municipio.

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) promueve la presencia del sector vitivinícola del archipiélago en esta cita mediante un espacio de 161 m² donde están representadas seis DOP canarias y en el que se han programado reuniones con empresas de distribución en los mercados noruego, letón y asiático, entre otros.

Los reconocimientos serán entregados el sábado en la VII Feria Enogastronómica

La nueva edición estará amenizada por el Grupo Contraste, DJ Fabrizio Salgado, Tributo a Queen y Escuela de Calor.

Un evento que reúne a 1.100 expositores y espera cerca de 24,000 visitantes. El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria promueve las elaboraciones locales, destacando su calidad y singularidad mediante catas y actividades enfocadas en el enoturismo y sostenibilidad.

Las producciones del archipiélago recibieron 56 medallas y cinco distinciones, entre ellas la de mejor vino y mejor bodega, en este certamen internacional al que se presentaron más de mil producciones de regiones montañosas, terrenos escarpados o islas pequeñas de 35 países

El parque La Granja acogerá esta iniciativa, que se celebrará de 18:00 a 00:00 horas, que contará con 23 stands gastronómicos y conciertos en directo.

“Se trata de una cita muy apreciada por los aficionados al mundo vitivinícola, que pone en valor la calidad de nuestros caldos y reivindica los productos de cercanía”, señala Luis Yeray Gutiérrez

La serie de Prime Video, que se emite también en Filmin, dedica uno de sus capítulos a la cultura vitivinícola de Gran Canaria

La Denominación de Origen Islas Canarias – Canary Wine, tras recolectar 1.5 millones de kg de uvas y vender más de un millón de botellas, se consolida como la DOP más importante del archipiélago.

La añada 2024 ha tenido una reducción del 6% en producción respecto a 2023, menos severa que en años anteriores. La vendimia se extendió por 75 días, con un total de 459.102 kg de uva controlados. Las variedades blancas y el sistema Cordón Trenzado mostraron mejor adaptación a la sequía.

Un total de 52 vinos con Denominación de Origen Gran Canaria, diez más que en la edición anterior, de 15 bodegas grancanarias, dos más que en 2023, se disputaron los tres premios de cada categoría y la mención especial a la mejor imagen

El evento se desarrollará este jueves, desde las 18:00 a las 23:00 horas, en los alrededores de la torre de La Concepción