El Cabildo de El Hierro, a través de Mercahierro y la Denominación de Origen El Hierro, tuvo una destacada participación en el XXV Salón de los Mejores Vinos de España, celebrado en la primera semana de diciembre en el pabellón de Ifema en Madrid. Este evento es considerado uno de los encuentros profesionales más relevantes del sector vitivinícola en el país. La delegación herreña estuvo acompañada por cinco bodegas locales que lograron superar los 90 puntos en la Guía Peñín, un logro que subraya la calidad y singularidad de los vinos volcánicos de la isla.
Las bodegas presentes incluyeron a la Sociedad Cooperativa Campo Frontera, Bodega Cornicales, Mirador de Adra, Elisar y Bodega Padrón. Además, HM Las Vetas participó en la cata oficial. Esta representación fue la más numerosa de Canarias, sumándose a otros cuatro vinos provenientes de diferentes regiones del Archipiélago.
Reconocimiento y Oportunidades
Para participar en este salón, los vinos deben haber recibido previamente una distinción excepcional que supere los 90 puntos en la Guía Peñín. Esto les permite integrarse en un espacio exclusivo para bodegas de alta calidad. La celebración del salón representa una oportunidad clave para el sector vitivinícola al facilitar conexiones con distribuidores especializados y profesionales tanto nacionales como internacionales con capacidad de compra y prescripción.
El Hierro se está consolidando como un productor destacado gracias a sus vinos diferenciados por su origen volcánico, viñedos prefiloxéricos y variedades únicas como el verijadiego blanco. Estas características fueron ampliamente resaltadas durante las catas, reuniones técnicas y encuentros comerciales entre sumilleres, distribuidores y enólogos que se dieron cita en este XXV Salón. Organizado por la Guía Peñín, el evento reunió cerca de 350 bodegas, 1.600 vinos, 75 zonas productoras y más de 8.700 profesionales acreditados, cifras que evidencian el alto nivel de especialización del evento.
Impulso a la Internacionalización
La presencia del Cabildo de El Hierro en este evento es resultado del trabajo realizado en misiones inversas organizadas junto al grupo Peñín en colaboración con Proexca para impulsar el desarrollo del sector vitivinícola insular. Una delegación de expertos visitó El Hierro para recorrer sus zonas productoras y catar los vinos directamente en bodega; esta visita generó la propuesta para incluir las referencias herreñas mejor puntuadas en esta edición del salón.
Con esta participación, el Cabildo continúa fortaleciendo la internacionalización del sector vitivinícola insular, apoyando a las bodegas locales y promoviendo una producción que fusiona tradición, paisaje y diferenciación. Estos elementos posicionan a los vinos herreños como una oferta única dentro del panorama nacional.
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