salon gourmets

Un oro, dos platas y un bronce es el balance que han obtenido las cuatro elaboraciones canarias galardonadas, una de las cuales aún opta al premio de mejor queso de España que se anunciará este jueves.

La 38ª edición del Salón Gourmets inicia con la participación de un centenar de empresas canarias, apoyadas por el Gobierno de Canarias. El evento destaca la calidad de productos locales y busca nuevas oportunidades comerciales, promoviendo la gastronomía canaria como atractivo turístico. Se realizarán diversas actividades y catas durante la feria.

La14ª edición del Campeonato de los Mejores Quesos de España, celebrada hoyenSalónGourmets, ha seleccionado al queso lanzaroteño de Finca de Uga como ganador absoluto entre más de 880 participantes

Esta cita internacional, considerada la más potente en el sector de la alimentación y bebidas de alta calidad, reune una jornada de ponencias a cargo de reconocidos chefs, productores, sumillers y divulgadores, dirigidas a poner en valor las excelencias de las producciones del archipiélago

La isla sorprendió, además, con una presentación sobre el café de higos, por el que ya se han interesado empresas de Alemania, Vietnam y Reino Unido

El queso y la carne de Cabra Palmera han estado muy presentes en la última edición de Salón Gourmets, la número 36, que ha tenido lugar en IFEMA (Madrid). la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad número 1 de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo que presenta el mejor escaparate de tendencias de alta gama

La consejera Alicia Vanoostende asiste en Madrid a la inauguración de la feria y destaca la importancia de establecer nuevas vías de comercialización

La isla estará presente, entre el lunes 17 y el jueves 20 de abril, en la 36ª edición de esta feria gastronómica dedicada a los profesionales del sector, mostrando la variedad de productos agroalimentarios de las empresas adheridas al sello de calidad

En el estand de la isla estarán presentes las 6 denominaciones de origen de vinos de Tenerife, además de mieles, carnes frescas, chocolates, licores, pescados y aceites

Los productos de la isla acaparan la atención en la segunda jornada de la feria de profesionales del sector de la restauración que se celebra del 18 al 21 de octubre

El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, Javier Parrilla, valora el éxito de los productos de la isla, especialmente, de los vinos a través de la unión de sus seis denominaciones de origen, o la miel, con sus 14 variedades registradas y diferenciadas

Alimentos de La Gomera presenta en el Salón Gourmets de Madrid la iniciativa que permitirá vender productos de la isla en el ámbito nacional sin costes de envío

Este encuentro supone un escaparate de primer orden para la venta de los productos isleños y la búsqueda de nuevos clientes en Península