22/04/2025@19:16:39
El 22 de abril de 2025, la Unión Europea publicó en su Diario Oficial el reglamento que otorga la Indicación Geográfica Protegida (IGP) al "Aguacate de Canarias". Este aguacate, cultivado en las Islas Canarias, se distingue por su pulpa cremosa y un sabor herbáceo con notas a frutos secos, influenciado por los suelos volcánicos de la región. Las variedades reconocidas bajo esta IGP incluyen Hass, Fuerte, Orotava, Pinkerton, Reed y Carmen. Con este reconocimiento, España suma 221 productos agroalimentarios con calidad diferenciada a nivel europeo.
