La entidad del Cabildo, que contará con un estand, ha diseñado y fabricado íntegramente un prototipo que facilita tareas y mejora los procesos en distintas aplicaciones
El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) lidera un proyecto en el que se estudia su situación actual en las islas y las iniciativas de transformación de estas producciones emprendidas por asociaciones de productores locales
