Hostelería

Alejandro Marichal: “Estos premios son un gesto de gratitud hacia quienes, con vocación y esfuerzo, hacen posible que nuestro destino sea reconocido y valorado”.

Hostelería de España ha presentado una encuesta realizada por la consultora 40dB a más de 1.659 ciudadanos, cuyos resultados reflejan una clara preferencia por las políticas de concienciación frente a la aplicación de medidas restrictivas.

El empleo turístico en España alcanzó los 2,95 millones de trabajadores en junio, lo que representa un incremento del 1,9% en comparación con el año anterior. Este aumento se traduce en 56.304 nuevos afiliados a la Seguridad Social en el sector. La hostelería lidera el crecimiento con un incremento de 23.997 trabajadores, mientras que las agencias de viajes también reportan un aumento. El empleo asalariado en turismo creció un 2,3%, representando el 82,7% del total de afiliados. Las comunidades autónomas de Canarias y Cantabria destacaron por su notable crecimiento en este ámbito.

En junio, la afiliación de extranjeros a la Seguridad Social en España alcanzó un récord histórico con 3.096.015 cotizantes, tras sumar 25.184 nuevos afiliados, lo que representa un tercio del empleo creado en el mes. Este aumento refleja un crecimiento del 6,8% en el último año y destaca la importancia de los trabajadores extranjeros en el mercado laboral español, que constituyen el 14,2% del total de afiliados. Los sectores con mayor presencia de estos trabajadores son la hostelería, agricultura y construcción. Además, la afiliación de autónomos extranjeros también ha alcanzado cifras récord, evidenciando su creciente contribución a la economía. La ministra Elma Saiz subraya que el talento extranjero es esencial para el crecimiento del país.

El nuevo marco laboral eleva también un 9% para el subsector de la restauración y en el conjunto de toda la hostelería se beneficiarán más de 76.000 personas, a las que se garantiza el poder adquisitivo.

El pacto recoge también la garantía de paz social y el desarrollo de un proyecto piloto con el Gobierno de Canarias para el estudio de los altos índices de incapacidad temporal en el sector.

El empleo turístico en España alcanzó casi 3 millones de afiliados en mayo de 2025, con un incremento del 3,5% respecto al año anterior y la incorporación de más de 100.000 nuevos trabajadores. Este crecimiento se refleja en todas las ramas del sector, destacando un aumento significativo en hostelería y agencias de viajes. El empleo asalariado también mostró una mejora, representando el 83% del total de trabajadores en el sector. Canarias fue la comunidad que experimentó el mayor crecimiento, con un aumento del 4,1%.

La propuesta formulada por la patronal hotelera a los sindicatos plantea la firma de un convenio a tres años, en los que se garantiza también mantener el poder adquisitivo.

El 60% de los menores no acompañados en España están afiliados a la Seguridad Social, según datos recientes. En abril, se registraron casi tres millones de afiliados extranjeros, lo que representa un aumento significativo en el empleo foráneo desde la reforma laboral de 2022. La ministra de Inclusión destaca que estos trabajadores no solo contribuyen al sistema con sus cotizaciones, sino también impulsan el emprendimiento. La integración laboral de jóvenes extutelados ha crecido notablemente, alcanzando un 68% entre aquellos de 18 a 23 años. Además, la afiliación de autónomos extranjeros ha alcanzado un récord histórico, reflejando una creciente participación en sectores clave como la hostelería y las actividades administrativas. Estos datos evidencian el impacto positivo de la población extranjera en el mercado laboral español.

El portavoz de Empleo del Grupo Parlamentario Socialista, Gustavo Santana, denuncia que la “incompetencia” de la consejera de Empleo “no sólo vulneró los derechos fundamentarles, sino que ahora pone en riesgo de los derechos laborales de las personas trabajadoras por ejercer su derecho a la huelga”.

El portavoz de Empleo, Gustavo Santana, asegura que la situación actual de conflicto laboral en el sector de hostelería es una muestra clara de que la negociación colectiva en Canarias está en un “estado crítico” que hay que analizar “con rigor".

Román Rodríguez y Natalia Santana reivindican una redistribución más equitativa de la riqueza generada por el sector tras años de sacrificios compartidos.

Toledo responde a los socialistas que “siempre será mejor actuar, como ha hecho el actual Gobierno canario, que no hacer nada, como hizo el anterior Gobierno para mejorar las condiciones de los trabajadores del sector”.

Nira Fierro insta al gobierno autónomo a retomar las negociaciones y a “avanzar hacia convenios colectivos regionales” que equiparen a los trabajadores de ambas provincias y hagan justicia con el momento que vive el sector en Canarias.

Alrededor de 2.000 personas se manifestaron en Adeje durante la huelga general de hostelería en Santa Cruz de Tenerife, exigiendo mejores salarios y derechos. Los sindicatos informan un seguimiento del 70%. Se rompieron negociaciones por un preacuerdo salarial, y se impugnaron los servicios mínimos establecidos por el Gobierno.