Higiene

Es esencial garantizar una correcta adaptación del alumnado al entorno social que se genera con el regreso a las aulas. Se recomienda que el desayuno esté conformado por lácteos (leche, yogur no azucarado, queso), cereales integrales (gofio, pan, copos), frutos secos y fruta fresca.

Las altas temperaturas, la falta de higiene en la cocina y la inadecuada manipulación de los alimentos potencian la proliferación de bacterias responsables de numerosas toxiinfecciones, de las que muchas se producen en el hogar.

La diputada Rosa Bella Cabrera denunció en el Pleno que más de 400 estudiantes del CEIP Gran Tarajal enfrentan condiciones inseguras por el abandono de obras de reforma, lo que ha cerrado baños y generado escombros. Exigió al consejero de Educación soluciones inmediatas para garantizar higiene y seguridad.

Save the Children informa de que la acumulación de fango y agua estancada, en contacto con materia orgánica en descomposición, puede provocar un aumento de infecciones. “Debemos prestar atención a los niños y niñas que, al ser más vulnerables a contraer enfermedades infecciosas -por su sistema inmunológico aún en desarrollo-, corren más peligro”, explica el director de la organización en la Comunitat Valenciana, Rodrigo Hernández.

La Dirección General de Salud Pública, a través del Servicio de Seguridad Alimentaria, ha aconsejado extremar las precauciones para evitar intoxicaciones alimentarias durante la época estival. Y es que en estos meses de verano, preparar los alimentos para ser consumidos al aire libre puede conllevar el riesgo de contraer una intoxicación alimentaria si no se siguen unas simples normas de higiene.

Los médicos de preventiva no recomiendan uso de guantes ya que entienden que no aportan una protección adicional sobre a la higiene de manos y, además, dan una falsa sensación de seguridad.