Ofrece conferencias, talleres y proyectos de investigación, con el respaldo de entidades públicas y académicas, para fomentar un modelo turístico sostenible y compatible con la sociedad local.
Un proyecto del Servicio insular de Patrimonio Histórico recupera la composición decimonónica de la fachada de esta construcción del siglo XVI, cuyos elementos se perdieron tras una actuación realizada en los años 80 del siglo pasado
Las "habitaciones sin techo" para hacer toda la vida posible a cielo abierto se ha convertido en la principal demanda del cliente inmobiliario en todos los segmentos