“Patrimonio excepcional, potente y único, estamos ante un elemento patrimonial de primer orden que posiciona y vincula a Canarias con el mundo a través de la actividad económica y cultural que se generó en torno a la producción del azúcar en el Archipiélago” con estas palabras calificaba la directora general de Patrimonio Cultural, María Antonia Perera, la importancia del ingenio azucarero de Soleto durante la visita que realizó hoy junto al alcalde de Santa María de Guía, Pedro Rodríguez, para ver in situ los trabajos de restauración y protección que está llevando a cabo la empresa Arqueocanaria
