Vitivinícola

La Universidad de La Laguna (ULL) y la Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (AFAVIN) han sellado un Protocolo de Colaboración para impulsar el sector vitivinícola, con un fuerte énfasis estratégico en el enoturismo. Este acuerdo, formalizado por el Rector de la ULL, Francisco Javier García Rodríguez, y la Presidenta de AFAVIN, Natália Sanches Taffarel, sienta las bases para un desarrollo cultural, económico y social, buscando un impacto positivo y duradero en Canarias y Brasil.

El plan aspira a ser hoja de ruta para consolidar la posición de la DOP como referente del sector vitivinícola canario, adaptándose a las demandas de un mercado global en desarrollo que combine tradición e innovación, promoviendo la excelencia, la sostenibilidad y la competitividad.

En esta investigación se ha analizado la relación entre la fertilidad del suelo, la composición elemental y las propiedades del vino en Canarias

El consejero delegado de GMR, Juan Antonio Alonso, destaca la importancia de estos eventos para “posicionar los vinos del Archipiélago en el panorama nacional e internacional” y subraya la calidad, singularidad y profesionalidad del sector vitivinícola canario