Miel

El Cabildo de Gran Canaria firmará un convenio con la ULPGC para conservar y mejorar la abeja negra canaria, con una inversión de 198.000 euros entre 2025 y 2028. La colaboración busca aumentar la sostenibilidad en la producción de miel y otros productos apícolas en la isla.

La miel monofloral de Berol o Bejeque aparece por primera vez como nueva categoría a concurso

Los senadores Ramón Morales y Marta Saavedra presentaron una moción para promover la conservación de la biodiversidad de Canarias y lamentan el voto en contra del PP

Este año, participaron 31 mieles en seis categorías. La entrega de premios será el 23 de noviembre en la Casa del Vino.

El premio a la mejor miel sin denominación de origen recayó en ‘Aromas de El Hierro’, mientras que el premio para la mejor presentación fue para la apicultora Sara Rodríguez, de la marca ‘Finca Las Pérez’

El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Javier Parrilla, adelanta que la isla acudirá a esta importante cita gastronómica con un estand de 112 metros cuadrados, “en el que también habrá espacio para otros productos fundamentales de nuestro sector primario, como los vinos, quesos, aceites, carnes frescas, pescados, papas, vermuts, legumbres y verduras”

Fernández de la Puente ha requerido al Gobierno información sobre el aumento de los controles en la comercialización de mieles de terceros países o con sustancias prohibidas por la UE

Un panel de expertos catadores valoraron 63 muestras

Un jurado experto cató muestras de medio centenar de productores y encontró polen de una planta ornamental