IGP

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha recibido la petición de la Federación Provincial de Asociaciones de Exportadores de Productos Hortofrutícolas de la provincia de Las Palmas (FEDEX), auspiciada por el Cabildo de Gran Canaria, para iniciar la tramitación del distintivo europeo de calidad para esta producción de las islas.

Actualmente Canarias produce en torno a 300.000 toneladas de tomate de exportación al año, tanto del ‘tipo’ canario como de otras variedades. La IGP Tomate Canario permitirá acabar con la confusión existente entre “tipo” de tomate y “procedencia” del mismo.

La solicitud, que ya tramita la Comisión Europea, supondría un factor determinante en la explotación de una ventaja competitiva en calidad