El Pleno del Cabildo de La Gomera ha tomado una decisión significativa al aprobar la prórroga del convenio de colaboración con la empresa pública Hoteles Escuela de Canarias S.A. (HECANSA). Este acuerdo garantiza, por un año más, la cesión y explotación del Hotel Escuela Rural Casa de Los Herrera, ubicado en Hermigua, como un centro de formación especializado en el ámbito turístico y hostelero.
La extensión del convenio se llevará a cabo desde agosto de 2025 hasta agosto de 2026, lo que subraya el compromiso del Cabildo con un modelo formativo que promueve el desarrollo sostenible y la profesionalización del sector turístico insular, especialmente en los municipios del norte.
Compromiso con la formación turística
El presidente del Cabildo, Casimiro Curbelo, resaltó que “la renovación del acuerdo con HECANSA es el resultado de una gestión responsable y eficaz”, destacando los frutos visibles en la mejora de la cualificación profesional. Desde la firma inicial del convenio en 2020, el Hotel Escuela Casa de Los Herrera ha desarrollado una oferta formativa adaptada a las necesidades reales del sector.
Durante los años 2023 y 2024, se llevaron a cabo 52 acciones formativas en diversas localidades de la isla, con la participación activa de más de 300 personas. Estas actividades incluyeron formación práctica en áreas como cocina, sumillería, atención al cliente, marketing, economía circular, barismo y coctelería. Expertos reconocidos en sus campos, incluidos chefs y sumilleres del Consejo Regulador de Vinos de La Gomera, han colaborado en estas iniciativas.
Un patrimonio educativo
La Casa de Los Herrera, un edificio restaurado del siglo XIX con un gran valor patrimonial, ha funcionado como infraestructura formativa y alojativa desde su inauguración en diciembre de 2020. Su papel como hotel escuela ha sido fundamental para dinamizar la economía local y preservar el patrimonio arquitectónico del municipio de Hermigua.
La prórroga del convenio mantiene las condiciones originales y asegura la continuidad del proyecto. Esto reafirma el objetivo compartido de consolidar a La Gomera como un destino turístico destacado, apostando por una formación de calidad que genere oportunidades para los jóvenes y profesionales del sector.
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