Gastronomía

Las novedades más destacadas son el servicio del “tren” para la ruta de la tapa, los talleres para profesionales impartidos por prestigiosos chefs con estrella Michelín o la XVII Feria de la Miel

El Ayuntamiento de La Laguna y la D.O. Tacoronte Acentejo han presentado las más de 30 actividades que conformarán esta edición

La programación incluye una amplia oferta de talleres, actividades, actuaciones musicales y encuentros gastronómicos

La guía propone en 43 páginas el maridaje perfecto entre los atractivos turísticos de la capital grancanaria, la diversidad y calidad de sus restaurantes, la creatividad y el talento de sus cocineros contemporáneos y el producto local y fresco de sus mercados

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de su empresa adscrita Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), junto con Promotur, dependiente de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio, estarán presentes mañana (19 de enero) en la Feria Internacional de Turismo Fitur 2022 para mostrar la alta calidad de los productos agroalimentarios y la gastronomía de las Islas, con el fin de dar a conocer sus bondades como atractivo de vital importancia en el ámbito turístico

La Alameda del Duque Santa Elena y la plaza de España acogen a más de 50 artesanos y más de 20 puestos de comida con sus planes de contingencia diseñados para espacios al aire libre

Cerveza artesanal, gran variedad de frutas y verduras y repostería destacan entre los productos que forman parte de los 51 stands

Desde este viernes conocen la rica y variada gastronomía insular a la que dedicarán sus próximos reportajes en medios digitales y radiofónicos

La publicación incluye al cocinero canario Oscar Dayas en su lista ‘30 Under 30’ y destaca su talento y visión culinaria, en la que integra el producto canario

El prestigioso chef de El Celler de Can Roca, con tres Estrellas Michelin, alabó el talento en las cocinas de la Isla tras degustar una mojama de atún y sobrasada de lubina

Con un expositor de casi 50 metros cuadrados, además de un espacio en el área de Saborea España, el Cabildo de Tenerife contará con una nutrida presencia técnica y humana en uno de los congresos gastronómicos más importantes del mundo

La producción audiovisual entró en la clasificación de los 6 mejores vídeos tras competir con más de 500 piezas procedentes de distintas partes del mundo

La gastronomía palmera recibió una excelente acogida en Madrid en el marco de la celebración de la gala con motivo del décimo aniversario de Saborea España, en la que La Palma estuvo representada por chefs de La Isla Bonita y productos de la tierra, además de por los consejeros de Agricultura, Ganadería y Pesca y Turismo, José Adrián Hernández y Raúl Camacho

Las ferias de turismo gastronómico y eventos culinarios marcan la agenda de febrero