Aguacate

El 22 de abril de 2025, la Unión Europea publicó en su Diario Oficial el reglamento que otorga la Indicación Geográfica Protegida (IGP) al "Aguacate de Canarias". Este aguacate, cultivado en las Islas Canarias, se distingue por su pulpa cremosa y un sabor herbáceo con notas a frutos secos, influenciado por los suelos volcánicos de la región. Las variedades reconocidas bajo esta IGP incluyen Hass, Fuerte, Orotava, Pinkerton, Reed y Carmen. Con este reconocimiento, España suma 221 productos agroalimentarios con calidad diferenciada a nivel europeo.

El 27 de diciembre, se publicó en el DOUE la solicitud para registrar la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Aguacate de Canarias». Se abre una fase de oposición donde productores pueden presentar alegaciones. Este reconocimiento protegería a los aguacates isleños y evitaría competencia desleal, destacando su calidad diferenciada.

La revista Renewable Agriculture and Food Systems de la Universidad de Cambridge ha publicado recientemente un artículo cuya autora principal es la investigadora Noelia Cruz Pérez, del Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural, en el cual se analizan los principales cultivos de Canarias atendiendo a su huella hídrica (HH), un parámetro que sirve para cuantificar cuánta agua es necesaria para la producción de alimentos.

La solicitud, que ya tramita la Comisión Europea, supondría un factor determinante en la explotación de una ventaja competitiva en calidad

El nuevo seguro promoverá la unión del sector del aguacate en organizaciones de productores para mejorar su vertebración

Su comercialización y utilización se podrá realizar de forma excepcional hasta el próximo 13 de diciembre de 2021

El Cabildo activó el protocolo establecido para estos casos desde el mismo día que se dio a conocer la presencia del insecto en la Isla

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Elena Máñez y Anselmo Pestana mantuvieron sendas reuniones con representantes del sector del aguacate y del plátano en la isla