Romero desarrolló en las siguientes décadas una serie de películas que ahondan en la mitología zombi y sientan las bases cinematográficas y literarias de todo lo que vendría después. Si Jacques Tourneur es considerado el abuelo, Romero es, sin duda, el padre. Destacan películas como El Amanecer de los Muertos (aquí titulada Zombi: El regreso de los muertos vivientes) y El día de los muertos. Con frecuencia sus películas se vieron aquejadas de una dramática falta de presupuesto si bien las premisas surgidas de su mente compensaban las carencias técnicas. Uno de sus trabajos más interesantes fue The Crazies, película que conoció un remake producido por el propio Romero en el año 2010. Más allá del cine zombi firmo películas inquietantes como Atracción Diabólica, uno de los pequeños clásicos de la década de los años 80 del pasado siglo, y colaboró en la cinta coral Creepshow.