01/09/2018@15:05:50
El chef del restaurante de Albert Adriá, enclavado en Barcelona, protagonizará una ponencia en el Auditorio del CDTCA de Adeje, sede del Congreso, en la que desarrollará su trabajo con los frutos del mar. "Mi intervención me la tomo tan en serio como un servicio del restaurante", apunta el Jefe de Cocina.
