Los productos para celiacos son un 127 por ciento más caros, según un estudio elaborado por la asociación de
consumidores y amas de casa Tyrius, que ha comparado 25 productos presentes en la cesta de la compra de cualquier persona consumidora y de una persona celiaca, según ha informado el colectivo en un comunicado.
Según este estudio, los productos en los que mayor diferencia de precio hay entre los específicos para celiacos y los que pueda consumir una persona sin este tipo de intolerancia se corresponde con las harinas y la pasta. Así, al adquirir un kilo de espaguetis para celiacos se paga cinco veces más, que comprando un kilo de espaguetis de marca. Lo mismo sucede con los fideos para celiacos, que resultan cinco veces más caros que los fabricados con sémola de trigo.
ALIMENTOS MÁS CAROS
El precio de las
bases de pizza también es sensiblemente mayor, pues las sin gluten cuestan cuatro veces más. La bollería y las galletas también son más caros para celiacos, ya que tienen que utilizar harinas distintas a las de trigo. Así, comprar un paquete de galletas María sin gluten resulta casi cuatro veces más caro, que las tradicionales.
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