El presidente de Ashotel, Jorge Marichal, calificó de “disparate” la proposición no de ley (PNL) presentada por una diputada del grupo parlamentario socialista para regular por ley las plantillas mínimas en los establecimientos hoteleros.
Al respecto, Marichal, quien mantuvo un encuentro hace algunas semanas con representantes del citado grupo parlamentario para explicarles detalladamente el funcionamiento laboral de un hotel, recordó que “ya el convenio colectivo de hostelería establece unas plantillas fijas del 60% en los establecimientos hoteleros, un convenio pactado con los sindicatos”.
Para Marichal, es “peligroso” extrapolar situaciones puntuales de algún hotel que no está acogido al convenio ?negociado por Ashotel con los sindicatos? al resto de establecimientos hoteleros que cumplen rigurosamente lo pactado. “Meter en el mismo saco al incumplidor con el 99,9% de las empresas hoteleras que sí aplican el convenio puede dar al traste con la imagen de calidad del servicio que prestan los hoteles y cuyos empleados tienen unas condiciones laborales dignas; esa generalización no solo no favorece al motor de la economía canaria, sino que le hace mucho daño”, sentenció.
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